Gut essen und dabei helfen
Für Esser, die ihre Freizeit nicht im erweiterten Wohnzimmer des benachbarten Beisls, sondern in den eigenen vier Wänden verbringen wollen und trotzdem nicht auf spektakuläre lukullische Kreationen verzichten wollen, die noch dazu gerne nicht nur sich selbst, sondern auch anderen etwas Gutes tun wollen erscheinen in der Hubert Krenn Verlagsgesellschaft in mehr oder weniger regelmäßigen Abständen Kochbücher die beides möglich machen. "Noch mehr Haubenküche zum Beisl-Preis" erfreut des Essers Herz und Magen mit ebenso spannenden wie schrägen Rezepten wie "Sushi von der Extrawurst". Statt Reis verwende man ein Radieschen, statt rohem Fisch Extrawurst und fertig sind die Sushi nach Art des Hauses Österreich. Na, warum nicht? Sie sehnen sich danach mit "Brennessel-Gnocchi" ihren Gaumen zu reizen? Kein Problem. Hannes Tinnacher vom Hotel Montafoner Hof in Tschagguns stellt ihnen gerne sein Rezept zur Verfügung. Er verfeinert die Gnocchi noch mit einem gebackenen Seelachsfilet und serviert es ihnen auf Zitronenschaum. Er serviert es ihnen? Nein, sie kochen es und servieren es Ihnen und Ihren Gästen. Erfreulicherweise sind alle Rezepte so gehalten, dass sie leicht nachzukochen sind und nicht mehr als 5 Euro kosten. "Süße Haubenküche zum Beisl-Preis" ist für Naschkatzen und Schleckermäulchen quasi unverzichtbar. Jeder Esser, jede Esserin, von Lebkuchenmousse und Topfenkirschschnitten und gebackenen Apfeltörtchen und deren mehr kann/soll/muss auf die Rezepte von Österreichs besten Köchen zurückgreifen wenn er sich selbst oder anderen eine süße Freude zu einem wahrhaft günstigem Preis machen will, denn auch die in diesem Buch vorgestellten Sweeties bewegen sich preislich unter der 5 Euro Grenze. Gutes Tun und gutes Essen war noch nie so einfach, gehen doch 2 Euro je verkauftes Buch an das "neunerHaus". (akro)
Buch-Tipps: Noch mehr Haubenküche zum Beisl-Preis Hubert Krenn Verlagsgesellschaft 224 Seiten, gebunden - Flexo ISBN-10: 3-902532-11-4 ISBN-13: 978-3-902532-11-4
Preis: 14,90 €
Süße Haubenküche zum Beisl-Preis Hubert Krenn Verlagsgesellschaft 192 Seiten, gebunden – Flexo ISBN-13: 978-3-902532-12-1 Preis: 14,90 €
Link-Tipp: www.neunerhaus.at
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